Forest

О вкусном в картинках

108 сообщений в этой теме

Хорошо, Антох. В следующий раз тебе буду звонить за консультацией.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

А я сегодня рульку свиную приготовил, получилось Отлично.

post-838-0-81921000-1362942880_thumb.jpg

post-838-0-75067200-1362942936_thumb.jpg

post-838-0-60758600-1362942995_thumb.jpg

7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно! +1

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно! +1

Скажу по секрету, нетолько выглядет но еще и очень вкусно :ph34r:

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Antoxa Очень аппетитно, рецепт даешь! Рулька в аэрогриле готовилась вроде?!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Antoxa Очень аппетитно, рецепт даешь! Рулька в аэрогриле готовилась вроде?!

Сначала замариновал её в пиве со специями , немного луковой шелухи и на сутки в холодильник.Варил 3-3.5 часа( всё зависит от размера рульки, пока нестанет мягкой). Потом смазал соусом( майонез, кетчуп,и рубленный чеснок), и запёк в аэрогриле 15 минут.Всё просто и со вкусом. А запивал вот этим, рекомендую

post-838-0-82002800-1362985666_thumb.jpg

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Могу от себя порекомендовать:

1. Для лещежарения завести спецсковороду и не портить ее жареной картохой со шкварками

2. Спецсковорода д.б. чугунной старой советских времен. И упаси боже ее мыть с fairy.

3. Между жаркой лещей сушить на ней ржаные сухари. На меееедленном огне. Чтобы не пригорало.

Лещ с такой сковороды получается очень вкусным.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Могу от себя порекомендовать:

1. Для лещежарения завести спецсковороду и не портить ее жареной картохой со шкварками

2. Спецсковорода д.б. чугунной старой советских времен. И упаси боже ее мыть с fairy.

3. Между жаркой лещей сушить на ней ржаные сухари. На меееедленном огне. Чтобы не пригорало.

Лещ с такой сковороды получается очень вкусным.

Именно такая и входит в "островной" комплект.

Жарится только рыба и рыбные котлеты (иногда берем мясорубку)

Моется только прибрежным песком

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Еще про рыбу. Рецепт, м.б. и простой, но реализовали его мы нестандартно.

Приехал вчера товарищ с женой и притащили судака. Не мороженого, крупного. Сантиметров 65 от клюва до хвоста.

Чищеный, потрошеный, надрезанный на куски так, чтобы хребет был рассечен, но на мясе и шкуре рыбина сохраняла остатки цельности.

Рыбину выложили на фольгу.

Крупный лимон нарезали кольцами и уложили по одному ломтику в каждый надрез. Намазали сверху горчицей. Обильно. Домашней, не покупной.

По бокам рыбы выложили дольки помидора и кольца крупной морковки. Чуток присолили. Для аромата положили пару веточек розмарина.

Упаковали в фольгу.

Пока прогорали дрова в камине - приняли по рюмочке коньячку, а в это время рыбка настаивалась в овощах и горчичке, пропитывалась розмаринчиком.

Разровняли угли, дали им чуток подернуться золой и засунули в камин рыбную фольгированную куклу.

Через 25 минут наслаждались томленым судачком.

:)

5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Название темы читаем или как?

Картинки где?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

позже. надо с телефона слить

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

блин.не захлебнуться бы))))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Раз...

post-756-0-29118600-1376683338_thumb.jpg

Два...

post-756-0-81994000-1376683375_thumb.jpg

Три...

post-756-0-79114800-1376683408_thumb.jpg

6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

P1050936.JPG

P1050896.JPG

P1060030.JPG

P1000965.JPG

P1000967.JPG

P1000971.jpg

P1000978.jpg

P1000979.jpg

P1000983.jpg

6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу